Klimatet & Vi

Nu drar föreläsningsserien ”Klimatet & Vi” igång igen med två föreläsningar i oktober.

”Proteinskifte och framtidsmat”, måndag 5 oktober 2020 kl. 18:00–19:30 på Stadsbiblioteket Halmstad, Klarasalen.

Föranmälan krävs! Föreläsningen direktsänds även via Biblioteken i Halmstads Facebooksida.

Karolina Östbring, forskare på Institutionen för livsmedelsteknik Lunds universitet, och Tobias Linné, universitetslektor i Medie- och kommunikationsvetenskap Lunds Universitet, föreläser om proteinskifte och framtidsmat i föreläsningsserien Klimatet & vi.

Vi äter mycket kött i Sverige både internationellt sett, över EU-genomsnittet och klart mer än Livsmedelsverkets kostråd. 2017 passerade Sverige ”peak meat”, och för första gången sedan 1960-talet minskade köttkonsumtionen. De senaste åren har alltmer forskning betonat det ohållbara i dagens konsumtion av animaliskt protein, såväl för klimat, människor och djur. Men hur kan ett skifte till mer växtbaserade proteiner se ut? Vilka är egentligen framtidens proteiner och för vem? Vilka utmaningar finns i samhälleliga hinder, konsumentacceptans, nutritionsstatus och teknik?

Medlemmar ur det tvärvetenskapliga forskningstemat The Protein Shifts vid Pufendorfinstitutet vid Lunds universitet presenterar sitt arbete om det som kallats ett proteinskifte. Det blir en berättelse om människors dödliga kärlek för animaliskt protein, men också om möjligheterna att skapa hälsosamma, välsmakande, ekonomiskt konkurrenskraftiga och hållbara alternativ till kött och mjölkprodukter inom den svenska matsektorn.

Lokal: Klarasalen. Fri entré. Föranmälan. Max 50 platser. Deltagarantalet är begränsat i enlighet med myndigheternas rekommendationer.

Samarr. med Hallandsposten, Naturskyddsföreningen i Halmstad, Studiefrämjandet, ABF Halland, Laholmsbuktens havsnätverk, Klimataktion Halmstad, Högskolan i Halmstad, Länsstyrelsen Halland, Sveriges arkitekter Halland, Länsförsäkringar Halland.

”Framtidens transporter”, måndag 12 oktober 2020 kl. 18:00–19:30 på Stadsbiblioteket Halmstad, Klarasalen.

Föranmälan krävs! Föreläsningen direktsänds även via Biblioteken i Halmstads Facebooksida.

Att framtidens transporter måste vara klimatsmarta föreläser Christer Ljungberg, VD/CEO på Trivector, om i föreläsningsserien: klimatet & vi.

Utvecklingen inom transportområdet går idag snabbt. Digitaliseringen ger helt nya möjligheter, men också utmaningar. Här har vi möjligheten att styra mot ett hållbart system, men då behövs kunskap och medvetenhet.

Lokal: Klarasalen. Fri entré. Föranmälan. Max 50 platser. Deltagarantalet är begränsat i enlighet med myndigheternas rekommendationer.

Samarr. med Hallandsposten, Naturskyddsföreningen i Halmstad, Studiefrämjandet, ABF Halland, Laholmsbuktens havsnätverk, Klimataktion Halmstad, Högskolan i Halmstad, Länsstyrelsen Halland, Sveriges arkitekter Halland, Länsförsäkringar Halland. 

Studiebesök på Skedalaheds solcellsanläggning

Lördag 10 oktober kl. 10.00 – 12.00 Skedalahed

Välkommen till ett studiebesök på HEM:s solcellsanläggning i Skedalahed. Vi får här en inblick i en av Sveriges största solcellsanläggningar där solenergi omvandlas till elektrisk energi. Guiden som visar runt svarar även på frågor om HEM:s arbete med solcellsanläggningar för hemmabruk.

Kontaktperson: Bo Hansson, 073 – 580 12 33,
bo.t.hansson@netatonce.net

 

Studiebesök på Kyrkbygård i Slättåkra.

Lördag 19 september kl. 10.00 – 12.00 Kyrkbygård

Välkommen till ett studiebesök på det ekologiska och KRAV-certifierade lantbruket Kyrkbygård i Slättåkra. På gården strävar man efter ett lantbruk i balans med cirkulerande växtnäring och därför finns både växtodling och djurhållning (nötkreatur grisar och höns). På delar av markerna försöker man att efterlikna en savann med cirkulation av nötkreatur eller höns och där det med jämna mellanrum är planterat fruktträd och nötbuskar.

Samåkning från Cirkle K vid Arenahallen 09.30.
Kontaktperson: Bo Hansson, 073 – 580 12 33, bo.t.hansson@netatonce.net

 

Svampens Dag på Björkelund

Söndag 6 september kl. 11.00 – 15.00 på Björkelund

Ta med din svamp och kolla med vår expert! Svampguiden Kill Persson ordnar och visar sin svamputställning där du kan se och jämföra våra vanligaste mat- och giftsvampar. Vi går även en kortare svamptur på ca 1,5 h. Samling på gårdsplanen vid Björkelund.

Samarr. med Hallands Botaniska förening.
Kontaktperson: Kill Persson 070 – 321 62 22.

 

Slåtter på Björkelund

Lördag den 29 augusti kl. 10.00 – 13.00 på Björkelund.

Välkommen till en inspirerande och viktig aktivitet – den årliga slåttern på Naturskyddsföreningens äng vid Björkelund. Det finns räfsor och slipade liar att låna, men tag gärna med egna redskap. Kanske vill du ha hjälp att slipa ditt lieblad? Här kan du få hjälp med slipning och liehantering av våra instruktörer. Ta med hela familjen och njut av musik och trevlig slåttersamvaro. Du kan också passa på att gå vandringsleden längs Fylleån. Hallands Naturskyddsförening bjuder på enkel förtäring. Samling på gårdsplanen vid Björkelund.

Samarr. med Hallands Botaniska Förening.
Kontaktperson: Ebba Werner, 0701-74 90 06

Trollsländor på Björkelund

Lördag den 22 augusti kl. 10.00 – 13.00 på Björkelund.

Trollsländeexperten Göran Sahlén håller ett kortare föredrag om trollsländors försurningskänslighet efter en studie som bland annat genomförts i närheten av Björkelund. Därefter studeras trollsländor i fält. Samling på gårdsplanen vid Björkelund.

Kontaktperson: Stefan Anderson, 070 – 374 13 39, stefan.a.bird@gmail.com.

 

Vattendragsvandring på Björkelund

Lördag den 15 augusti kl. 10.00 – 13.00 på Björkelund.

Guidad vandring ut med vandringsleden ”Vattnets värden” på Björkelund. Stefan Anderson, Skogsstyrelsen, guidar. Samling på gårdsplanen vid Björkelund. Skogsstyrelsen bjuder på fika.

Anmäl deltagande senast 13 augusti (aktiviteten har ett tak på 20 deltagare) till Stefan Anderson, 070 – 374 13 39, stefan.a.bird@gmail.com.

 

Humlesafari på Björkelund

 Humlesafari på Björkelund, söndag den 7 juni kl. 10.00 – 13.00

Frida Nettelbladt guidar bland humlor på Björkelund. I juni är det humledrottningarna som flyger och Frida lär ut hur man artbestämmer dem.

Samling på parkeringen på Björkelund. Ta med egen matsäck.

Kontaktperson: Ebba Werner, 070 – 174 90 06